Приготовить тесто из предложенных ингредиентов как на оладьи, консистенция- густая сметана.
Начинка: измельчаем грибы не очень мелко, поджариваем на сковородке, солим, перчим, даём остыть. Измельчаем луковицу.Смешиваем фарш, лук, грибы,яйцо, солим, перчим по вкусу.
На разогретую с маслом сковородку, столовой ложкой выкладываем тесто, в середину чайной ложкой кладем начинку, обжариваем с двух сторон.
Подавать со сметаной)))
Приятного аппетита))))