Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Горячие бутерброды с сыром и карамелизированным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
24524
0
Реклама

Традиционный английский завтрак по-новому

Традиционный английский завтрак по-новому
Традиционный английский завтрак по-новому
Традиционный английский завтрак по-новому
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Для чего нам завтракать? Именно завтрак включает организм. Он дает заряд энергии и хорошее настроение. Завтраки бывают разные — легкие и более сытные. Каждый выбирает для себя то, что наиболее успешно помогает разбудить наш организм. Наверное, мало людей, которые незнакомы с традиционным английским завтраком, который включает в себя сосиски, ломтики бекона, поджаренные тосты и глазунью. Я предлагаю почти традиционный English breakfast, но в другой, новой интерпретации.
Готовится он быстро и несложно, что добавляет такому завтраку еще один плюс.
Для его приготовления нам понадобятся: доска разделочная Chop2Pot™ Plus, шеф-нож Elevate™, венчик стальной и сковорода Stainless Steel с антипригарным покрытием Slip-Let®.

Пищевая ценность порции

1830
кКал
77%
Белки69 г
Жиры38 г
Углеводы293 г
% от дневной нормы
17 %
7 %
21 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 буханки
2 шт.
4 шт.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли.
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли.


На весь экран

# шаг 2/5

Бекон нарезать на тонкие ломтики и обжарить с обеих сторон. Уложить на хлебные тосты (у меня цельнозерновой хлеб).
Бекон нарезать на тонкие ломтики и обжарить с обеих сторон. Уложить на хлебные тосты (у меня цельнозерновой хлеб).


На весь экран

# шаг 3/5

Сверху на бекон выложить взбитые белки в виде «шапочки», не забыв сделать в центре ямочку для желтков. Поставить бутерброды в разогретую до 180°С духовку минут на 10.
Сверху на бекон выложить взбитые белки в виде «шапочки», не забыв сделать в центре ямочку для желтков. Поставить бутерброды в разогретую до 180°С духовку минут на 10.


На весь экран

# шаг 4/5

Как только белки слегка подрумянятся, достать из духовки и аккуратно в серединки переложить желтки и слегка посолить. Бутерброды поставить обратно в духовку минут на 5, чтобы желток схватился.
Как только белки слегка подрумянятся, достать из духовки и аккуратно в серединки переложить желтки и слегка посолить. Бутерброды поставить обратно в духовку минут на 5, чтобы желток схватился.


На весь экран

# шаг 5/5

Сытные и вкусные бутерброды готовы. Подавать можно с зеленью и молотым перцем. Такой завтрак под силу и мужчинам, которые могут проявить свои кулинарные способности и порадовать своих любимых!
Сытные и вкусные бутерброды готовы. Подавать можно с зеленью и молотым перцем. Такой завтрак под силу и мужчинам, которые могут проявить свои кулинарные способности и порадовать своих любимых!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Да, действительно, очень элегантный, эстетичный завтрак!😋😍😋 Возьму на вооружение!!😉🌷🌷🌷

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо Вика! 😍🌺🌺🌺 😊

vicky
vicky
6 лет назад

Элегантный завтрак и вкусный 😋👏👏похож на десерт ☺️🎈

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад
vicky,

😍 Спасибо Вика!🌷🌷🌷 Из -за воздушной шапочки он похож...🍰

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад

Классная подача👍👏 вроде ингредиенты простые, а уже по-новому заиграли в таком виде! 👍😘 И вкус, думаю отменный!😋😋😜

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад
Лена loneil,

Да да Лена, вроде бы все тоже, но уже более нарядно как бы смотрится😃🍳😋

Nora
Nora
6 лет назад

Вкусно, сытно и красиво! 😋🍳👌

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад
Nora,

😋 Нора, это точно - и сытно и вкусно! Всегда беспроигрышный вариант! 🌺🌺🌺

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Вкусный завтрак)) аппетитный, сытный и красивый!😋👍

НАТАЛИ
НАТАЛИ
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо Лена!😊🍰🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.