Рецепт
Главная»Рецепты»
Синенькие в томате

Синенькие в томате

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Синенькие в любом виде хороши к столу и зимой и летом.Та кой способ консервирования синеньких хорош вдвойне,так как заливается томатом.Соус можно использовать и для других блюд,например в горшочках мясо,картофель,просто овощи замороженные ,добавляяя не только синенькие ,но и томат.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 кг синеньких
2 литра томата
1 стакан сахара
200 гр уксуса
100 гр подсолнечного масла
1,5 ст.ложки соли
6 головок чеснока
2 горьких перца
3 сладких перца

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Синенькие нарезать кружочками.В томат всыпать сахар,соль,влить уксус и растительное масло.На мясорубку перекрутить 6 головок чеснока и 2 горьких перца,3 сладких перца.Томат вскипятить и все перекрученные ингредиенты бросить в него.Когда закипит подержать 5 минут на огне,затем выложить синенькие и кипятить 20 минут с момента закипания.Разлить по стерилизованным банкам ,закатать крышкой ,дать остыть и вынести в прохладное место.(получается 5,5 литров синеньких).
Комментарии — 3
Сладкоежк๑
14 лет назад

синеньких што ето такое падскажите пожалоста??

Anna V
6 лет назад
Сладкоежк๑,

Это баклажаны

ОльгаК
14 лет назад

2 литра томатов - это помидоры протертые или томатный сок?

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"