☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Ролл «Филадельфия»

Ролл «Филадельфия»

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Классический рецепт приготовления роллов «Филадельфия».

Ингредиенты

Осн
рис ТМ «Националь»
½ стакана
нори
1 лист
огурцы свежие
по вкусу
авокадо
по вкусу
творожный сыр
2 ч. л.
рисовый уксус
2 ст. л.
форель слабосоленая
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Подготовить ингредиенты. Сварить рис (1 к 2), добавить 2 ст. л. рисового уксуса и настоять под крышкой ~15 минут. Нарезать рыбу, огурец и авокад.
шаг 2/8
Отрезать 1/3 нори.
шаг 3/8
На шершавую поверхность нори выложить рис, оставит ~1 см листа не покрытым.
шаг 4/8
Перевернуть нори рисом вниз, а не покрытым концом на себя. Покрытую сторону дополнить рисом на ~2–4 см.
шаг 5/8
Смазать нори творожным сыром, выложить бруски авокадо и огурца.
шаг 6/8
Завернуть ролл в «колбасу».
шаг 7/8
Выложить рыбу и прижать ее к роллу.
шаг 8/8
Нарезать ролл на 8 кусков.
Комментарии — 1
vprikhodko85
5 лет назад

В классическом ролле Филадельфия ведь идёт только сыр Филадельфия?)😃

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"