Рецепт
Главная»Рецепты»
Кальмары, запеченные с овощами и сыром

Кальмары, запеченные с овощами и сыром

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Низкокалорийное блюдо, очень легкое в приготовлении. При этом очень вкусное. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Кальмар нарезаем полукольцами.
шаг 2/5
Морковь и сыр натираем на терке.
шаг 3/5
Лук измельчаем в блендере.
шаг 4/5
Взбиваем яйца миксером, добавляем йогурт.
шаг 5/5
Смешиваем кальмары, лук, морковь, немного соли, перемешиваем. Посыпаем сверху сыром. Заливаем яично-йогуртовый смесью. Отправляем в духовку на 30 минут при 180°С.
Комментарии — 2
Kr Kyryll
6 лет назад

Добрый день Елена,
У меня такой вопрос, у меня опыт приготовленя кальмаров не большой, но когда жил в Африке осьминогов и кальмаров долго не получалось приготовить так что бы они были мягкие, а не как резина, и как то на иностранном формуе попался рецепт как их готовить, с тех пор пошло класно, но слишком много движений. Ваш рецепт выглядит класно, хочу приготовить, вот только 30 минут.. кальмар не будет жесткий? обычно я окунал на 30 секунд, после резал и только потом добавлял в основное блюдо, а если передержал.... так надо несколько часов потом запекать в духовке что бы было мясо мягким... в вашем рецепте как он получается?
заранее спасибо.

Елена
6 лет назад
Kr Kyryll,

Прошу прощения, к сожалению не смогу дать ответ на ваш вопрос, поскольку сравнивать мои кальмары не с чем. Извините.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"