Приготовление
15 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
4 персоны
250 г сыра (Emmental, Манчего, Гауда, Маасдам или другой несоленый)
|
Сыр нарезать кубиками толщиной в 1 см. Все ингредиенты для маринада перемешать, а зубок чеснока раздавить ножом или разрезать вдоль на 2 или 4 части. Стеклянную емкость, в которой будете мариновать сыр прогрейте на паровой бане до умеренно-горячего состояния, влейте маринад и высыпьте сыр - перемешайте. Накройте пленкой или крышкой и маринуйте как минимум 1 час при комнатной температуре.