Рецепт
Главная»Рецепты»
Двухцветная бананово-творожная запеканка

Двухцветная бананово-творожная запеканка

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Эта запеканка очень любима моими детьми, а для меня это еще один из самых удачных способов утилизации перезрелых бананов! Запеканка получается очень вкусной, с интересным сочетанием ванильно-творожного и шоколадно-бананового вкусов. Хотя, надо сказать, в шоколадном слое бананы ощущается не очень сильно, так что даже не любители бананов эту запеканку уважают. А детки любят разглядывать волны на каждом кусочке. Если есть желание, можно сделать слои с ровной границей, не волнами (загрузила в фотоотчеты и такой вариант).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Готовим шоколадно-банановый слой. Четыре крупных спелых банана помещаем в чашу блендера.
шаг 2/9
Добавляем манную крупу ТМ «Националь», ванильный сахар, какао и яйца.
шаг 3/9
Пробиваем блендером до однородности. Получится вкусная шоколадная масса.
шаг 4/9
Выливаем на дно огнеупорной формы размером примерно 20х15 см, можно взять квадратную форму 20х20 см. Ставим в холодильник, чтобы шоколадный слой немного загустел.
шаг 5/9
Тем временем приступаем к приготовлению творожного слоя. В чащу блендера помещаем творог, яйца, сахар, манную крупу и лимонную цедру.
шаг 6/9
Пробиваем блендером до однородности. Выливаем творожную массу поверх бананового слоя. Если вылить резко, получатся волны произвольной формы. Если хотите ровный слой, то нужно выливать осторожно по широкой лопаточке.
шаг 7/9
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке примерно 45-50 минут.
шаг 8/9
Даем нашей запеканке остыть и разрезаем на квадраты.
шаг 9/9
Очень вкусно на завтрак или ужин с горячим чаем! Приятного аппетита!
Комментарии — 13
ЭLENA
7 лет назад

Елена, какая красота и оказывается совсем просто она получается!!!😋👍

Наталья Андреева
7 лет назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо, это запеканочка действительно делается очень просто и быстро.

Лилия Я.
7 лет назад

Очень симпатичные волны!Моим детям должна тоже понравиться такая запеканка😋

Наталья Андреева
7 лет назад
Лилия Я.,

Лилия, спасибо! Мои дети любят, надеюсь, и вашим деткам придется по вкусу.

Елена
7 лет назад

Наташа, очень красиво, как инь-янь, какой-то особый способ?😍

Наталья Андреева
7 лет назад
Елена ,

Леночка, спасибо! Просто так вылила творожный слой, узор каждый раз получается непредсказуемый) Дети очень волнуются, когда я ее разрезаю - хотят посмотреть, какой узор получился в этот раз))

Елена
7 лет назад
Наталья Андреева,

действительно, это интересно и детям и взрослым😊 спасибо, Наташа, замечательная запеканочка!

ВикторияS
7 лет назад

Вкусная, оригинальная и очень презентабельная запеканочка, Наташа!!😋😍👍😉

Наталья Андреева
7 лет назад
ВикторияS,

Вика, спасибо! 😚

Снежинка Татьяна
7 лет назад

Очень захотелось творожной запеканки😋😋😋 а у тебя самый настоящий пирог😍💓

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"