Рецепт
Главная»Рецепты»
Пахлава "Орешек"

Пахлава "Орешек"

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

мука - 250 г
масло сливочное - 130 г
сметана - 1 ст.л
яйцо - 1 шт
дрожжи сухие - 10 г
орехи(какие вам нравятся) - 250 г
сахар - 300 г
кардамон - 1 ч.л
шафран - 0,5г

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Дрожжи разводим в миске с теплой водичкой до полного растворения. Затем аккуратно всыпаем муку.Добавляем сметану и масло.Месим тесто. Раскатываем его в пласт и выкладываем на смазанный маслом противень. Измельчаем орехи и смешиваем их с сахаром. Выкладываем начинку из орехов на тесто и накрываем вторым пластом. Смазываем все это дело маслом и снова выкладываем начинку, затем слой теста. И так несколько раз. Затем разрезаем весь этот пирог на порционные кусочки. Яйцо взбиваем с шафраном и кардамоном. смазываем этой смесью пахлаву. Выпекаем в духовке минут 40. Будет очень вкусненько , если смажете пахлаву медом и поставите на 3 минутки в еще в духовку. Будет очень красивая и вкусная золотая корочка))) Приятного чаепития!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"