Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с домашними колбасками, сельдереем и красным луком

Этот рецепт я нашла в любопытной книжке, в которой итальянскую еду готовят скандинавы, и подумала, что для нас это очень близко. Если нет семян фенхеля, можно добавить в готовую пасту свежий укроп или

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная семга под грибным соусом

Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Форель в соусе терияки с кунжутом и чили

Я, конечно, не японский повар, но мне интересно иногда дома что-то такое приготовить — японская еда здоровая и полезная, к тому же в ней есть какая-то особая эстетика. Рисовое вино можно заменить

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Запеченные помидоры со сладким перцем и сыром

Елена-Аленка

29 июня 2010

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Я очень люблю помидоры в разных блюдах и просто свежие. А такой вариант приготовления помидоров и перца очень легкий и вкусный,особенно для тех,кто следит за фигурой!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 больших помидора

4 ст ложки растительного масла

2 ст.ложки бальзамического уксуса

4 зубчика чеснока

2 ст .ложки сахара

1 горсть листьев базилика

4 средних перца

150 гр сыра твердого

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками.Листья базилика измельчить.Помидоры вымыть,разрезать каждый поперек на 2 части.Смазать места разрезов 1 ст.ложкой масла.Перцы вымыть и убрать плодоножку с семенами.Сыр натереть на крупной терке. Уложить помидоры срезом вниз на раскаленную сковороду и готовить 1 минуту.Перцы тоже внутренней стороной и готовить 2 минуты. Переложить помидоры срезом вверх ,а перец выпуклой стороной вверх в форму для запекания,сбрызнуть уксусом и оставшимся маслом,присыпать чесноком и сахаром.Поставить в разогретую до 160 градусов на 1час.Вынуть из духовки,присыпать сыром и измельченным базиликом и поставить еще на 5 минут в духовку.Подавать горячим как гарнир или как самостоятельное блюдо.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Куриные голени в томатном соусе

Галина

02 октября 2024

Рецепты

Гратен с лисичками и панировочными сухарями

Едим Дома

15 ноября 2024

Рецепты

Сочные котлеты из щуки с салом

Рыбные котлеты — классика жанра. Попробуйте эти вкусные котлеты из щуки. Секрет их сочности в небольшом кусочке сала. Чтобы фарш получился еще более ароматным, добавьте мелко нарезанную зелень