1 ст.л. оливкового масла
2 шт. среднего размера лука-порея, использовать только белую и слегка зелёную часть (хорошо очистить и вымыть оттуда песок, нарезать или порубить на кусочки)
4 шт. лука нарезанного или нарубленного.
6 морковок, очищенных и нарубленных.
3 стебля сельдерея нарезанного
1 небольшой пучок петрушки
2 ч.л.сухого майорана
1/2 ч.л.сухого тимьяна
3 лавровых листа
6 литров холодной очищенной воды
Удобно держать в морозилке такой овощной бульон.Всегда можно быстро разморозить и приготовить суп на его основе
Обожаю бульоны,но лучше конечно не замораживать,пусть только свежий!Спасибо!