Рецепт
Главная»Рецепты»
Медовый блинный торт

Медовый блинный торт

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

3яйца
400мл.молока
200г.муки
30г.сахара
30г.сливочного масла
1ч.л.растит.масла
Для крема:
600г.сливки 33%
140г.сметаны 42%
140г.жидкого меда
3ст.л.тростникового сахара
свежие фрукты для украшения

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Яйца смешайте с солью (щепотка) и сахаром,добавьте теплое молоко,муку,в конце влейте растит.масло и растопленное сливочное масло. Замесите тесто и испеките 9 тонких блинчиков.С помощью тарелки вырежьте из блинчиков ровные круги.Сделайте крем-взбейте сливки,добавьте мед,сметану,сахарную пудру(10г) и еще раз взбейте. Теперь каждый блин смажьте кремом,собирая торт,но верхний слой оставьте сухим.Высыпьте на верхний блин тростниковый не рафинированный сахар и подожгите его зажигалкой или каминной спичкой.Сахар расплавится и покроет торт ароматной карамелью.Украсьте торт фруктами(свежие ягоды) и посыпьте сахарной пудрой.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"