Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.

Юлия Высоцкая

24 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с персиками

Фрукты подойдут любые.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из слоеного теста с сыром и творогом

Юлия Высоцкая

30 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс «Черный лес»

Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Лимонное печенье

Любитель

05 ноября 2017

Приготовление

1 час

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Печенье с конкретно лимонным вкусом и ароматом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

233

кКал

Белки

5 г

Жиры

12 г

Углеводы

25 г

% от дневной нормы

1 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Для теста

мука 1 сорт

Ингредиент

Пшеничная мука не одно тысячелетие используется для изготовления хлеба и прочей выпечки. А в наше время в магазинах можно встретить разные сорта муки, и не только пшеничной, но мука 1-го сорта является наиболее популярной.

узнать больше

250 г

сахарная пудра

Ингредиент

Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара.

узнать больше

5 ст. л.

соль морская

1 щепотка

сливочное масло

ПравильноеМасло АО АИСФеР

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

80 г

разрыхлитель

Ингредиент

Существует несколько разновидностей разрыхлителя, например, на основе соды и лимонной кислоты. Многие применяют аммоний пищевой, или карбонат аммония, в кулинарии его используют при изготовлении печенья, хлеба, кексов и т. д.

узнать больше

1 ч. л.

лимонная цедра

Ингредиент

Основная польза этого замечательного продукта заключается в большом количестве витаминов, эфирных масел и биологически активных веществ, содержащихся в лимонной цедре.

узнать больше

1 шт.

лимонный сок

50 мл

Для украшения

миндаль

подсушенный миндаль

Ингредиент

Миндаль можно засахарить или глазировать, поджарить с солью и другими специями, его добавляют в самую разнообразную выпечку, в мороженое и десерты.

узнать больше

20 шт.

кунжут

кунжутное семя

Ингредиент

Белые, коричневые, черные и желтые семена используются для отжима масла, приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий и в качестве заправки мясных блюд.

узнать больше

50 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Взбить миксером мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Добавить цедру с одного лимона и лимонный сок.

На весь экран

# шаг 2/7

Смешать просеянную муку с солью и разрыхлителем, высыпать в лимонно-маслянную смесь, замесить тесто.

На весь экран

# шаг 3/7

Скатать тесто в две колбаски и поставить в морозилку на 2 часа.

На весь экран

# шаг 4/7

Застелить противень пергаментной бумагой, разрезать колбаски из теста на пропорциональные кусочки толщиной примерно 1-1,5 см.

На весь экран

# шаг 5/7

Выложить на застеленный противень, на половинку печенек вдавить целый миндаль по центру, вторую половину присыпать кунжутом и тоже немного вдавить в тесто, либо смазать желтком и просто присыпать кунжутом (я делал по разному).

На весь экран