Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Куриное филе мелко порезать и отправить к луку. Хорошо обжарить курицу и добавить сметану, томатную пасту и немного воды. Муку обжарить до кремового цвета и отправить к курице. Хорошо перемешать. Сыр натереть и отправить к курице. Еще раз все перемешать. По вкусу добавить соль.