Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из кускуса со спаржей, оливками и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
19651
0
Реклама

Салат «Табуле»

Салат «Табуле»
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепты салата «Табуле» уже есть на нашем сайте. И все они разные. В этом варианте нет помидоров. Вот и мой вариант, вернее, вариант, который я нашла в журнале. Это салат для любителей булгура. Я использовала цельный, крупный булгур в пакетиках по 60 г. Пока перцы летние, ароматные, надо успеть насладиться ими. А мята растет у меня в горшке на окне. Она себя отлично ведет и в восточных супах (я готовила с чечевицей и кабачками), и в салатах. Очень рекоменую.

Пищевая ценность порции

273
кКал
11%
Белки5 г
Жиры15 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
60 г
10 г
10 г
2 веточки
2 шт.
по вкусу
Заливка
1 ст. л.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Булгур в пакетиках варится всего 15 минут. Слить воду. Крупе дать остыть.
Булгур в пакетиках варится всего 15 минут. Слить воду. Крупе дать остыть.


На весь экран

# шаг 2/4

Перцы, лучше разных цветов, нарезать мелкими кубиками.
Перцы, лучше разных цветов, нарезать мелкими кубиками.


На весь экран

# шаг 3/4

Петрушку и лук порубить, а мяту я обычно рву руками (забыла сделать фото с мятой).
Петрушку и лук порубить, а мяту я обычно рву руками (забыла сделать фото с мятой).


На весь экран

# шаг 4/4

Все перемешать, добавить оливковое масло и лимонный сок. Поперчить. Посолить, но я соль не добавляла, мне хватило того, что булгур варился в соленой воде. Одним словом, я «малосольная» ))
Все перемешать, добавить оливковое масло и лимонный сок. Поперчить. Посолить, но я соль не добавляла, мне хватило того, что булгур варился в соленой воде. Одним словом, я «малосольная» ))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
5 месяцев назад

Отличный рецепт! Прекрасное сочетание овощей, рассыпчатой крупы и зелени. Удивительно мята звучит в салате. Благодарю!😊😊😊

Галина
Галина
5 месяцев назад
Натали*Лали,

Наташенька, я очень рада, что салат тебе понравился. Для нас, девочек, это почти полноценное блюдо. Например, на ужин :)

Nora
Nora
7 лет назад

Очень люблю табуле!😍И вообще арабскую кухню!😋

Галина
Галина
7 лет назад
Nora,

Так это конкретно арабская кухня? В разных источниках немного по-разному. Но, одним словом, из тех краев😊 Хотя сейчас рецепты кочуют по всему миру, приживаются в других странах, поэтому многие из них можно отнести к интернациональной кухне😊

Галина
Галина
7 лет назад
Nora,

Я очень рада, что тебе понравился салат. Спасибо за голос😘😘😘

Nora
Nora
7 лет назад
Галина,

Ой,я тоже точно не знаю,но первый раз попробовала табуле в ОАЭ и там мне сказали,что это арабский салат😎Потом спросила у свекрови(она 10 лет в Кувейте жила) и она тоже мне сказала,что это их салат.Вы верно сказали,в любом случает из тех краев😎а так вообще каждый любит тянуть одеяло на себя😂😂

Nora
Nora
7 лет назад
jilia_pryss
jilia_pryss
7 лет назад

спасибо у вас очень оригинальные рецепты

Галина
Галина
7 лет назад
jilia_pryss,

Спасибо😘 Но справедливости ради, здесь много очень талантливых , интересных авторов, со своим почерком, оригинальным подходом. Здесь интересно и здорово!!!

Т
Т
7 лет назад

Какой вкусный и простой салатик! 🍀

Галина
Галина
7 лет назад
Т,

Очень верно подмечено. И с любимой легкой заправкой : оливковое масло + лимон😋

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Никак не дойду до этого салата😃Название знакомое,конечно,но я всё откладываю ...👌💚💛💙

Галина
Галина
7 лет назад
Натали*Лали,

Вот и у меня также. Давно рецептик лежал, а как-то не вчитывалась в него. Оказался таким простым и очень вкусным.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.