Рецепт
Главная»Рецепты»
Банановое семифреддо с забайоне

Банановое семифреддо с забайоне

Рецепт на:
1 персону
Описание
Семифреддо - итальянское мороженое, а забайоне - восхитительный итальянский крем. А все это вместе, да еще и с бананами? Неимоверная вкуснятина!

Ингредиенты

Ингредиенты

На 1,75 л вам потребуется:
- 6 желтков
- 100 г сахара мелкого
- 4 ст. л. вина Марсала
- 300 мл жирных сливок, взбить
- 3 банана
- 1 лимон, только сок

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Чтобы сделать забайоне, поставить огнеупорную миску на кастрюлю с кипящей водой так, чтобы дно формы находилось довольно далеко от воды. Добавить в миску желтки и сахар. Электрическим миксером взбивать смесь около 8 минут до образования густотой пенистой смеси, и пока она не удвоится в объеме. Снять с огня и дать полностью остыть. Затем добавить взбитые сливки. 2. Взбить бананы с лимонным соком в кухонном комбайне и добавить в крем забайоне. Либо переложить в мороженицу, либо перелить в контейнер для морозилки и заморозить, перемешивая каждый час. Оставить на ночь. Подавать сразу из морозилки.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"