☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Чернично-ежевичный чизкейк

Чернично-ежевичный чизкейк

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Это лакомая вазочка лишь отдаленно напоминает знаменитый пирог. Здесь основа из орехов и сухофруктов, в качестве начинки диетический сыр рикотта, вместо сахара мед, ну и, конечно же, мегаполезные ягоды. Готовится за 15 минут.

Ингредиенты

Основные
орехи
200 г
финики
150 г
черника
1 стакан
ежевика
1 стакан
лимоны
1 шт.
мед
2 ст. л.
бананы
2 шт.
рикотта
250 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Орехи подсушить на сухой сковороде. Так они будут хрустящими и более вкусными.
шаг 2/7
У фиников удалить косточки, мякоть с орехами сложить в комбайн (или блендер), прокрутить до состояния крошки.
шаг 3/7
В вазочки (или широкие стаканы) уложить полученную крошку, немного утрамбовать.
шаг 4/7
Разложить ягоды (оставить немного для украшения).
шаг 5/7
Нарезать бананы ломтиками, выложить поверх ягод. Сбрызнуть лимонным соком.
шаг 6/7
Рикотту выложить в миску, добавить мед и натереть лимонную цедру. Перемешать.
шаг 7/7
Выложить крем на бананы. Украсить верх ягодами. Приятного аппетита!
Комментарии — 4
Екатерина Купрацевич
7 лет назад

Как я и думала оказалось ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусным! И просто! Правда я вместо ягод - нектарины и вместо банана - дыню, всё остальное так же как и по рецепту. Это сказка!!! И хотела бы добавить, на персон наверное всё же побольше, пять как минимум, я рассчитала бы шестерых персон, тогда идеально.

Елена Шашкина
7 лет назад
Екатерина Купрацевич,

Очень рада, что рецепт понравился. Конечно, фрукты и ягоды можно добавлять любые, а количество порций зависит от объема вазочек.

Натали*Лали
7 лет назад

Прекрасный летний десерт!И без выпечки😉😇🍇🍌🍒

Екатерина Купрацевич
7 лет назад

Обязательно такое сделаю, уверена что должно быть вкусным! Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"