Суши-рыбки — одно из современных направлений нигири-суши, выполнены в виде карпов-кои, или парчовых карпов (нисикигои). Название таких суши от названия рыбок «нишикигои но сугата суши». Карпов-кои почитают в Японии, существуют ассоциации и клубы любителей таких рыбок. Фонетически «кои» не только карп, но и «любовь».
Мой вариант далек от шедевров японских мастеров, тонкой нарезке еще учиться и учиться, да и помошник в виде ножа Шеф Tojiro Shippu, 180 мм пригодился, но, надеюсь, такие суши-сульптуры вдохновят вас на творчество и приготовление, приятного!
Белки | 25 г |
Жиры | 5 г |
Углеводы | 30 г |
200 г |
60 г |
40 г |
5 г |
1 щепотка |
1 шт. |
Где праздники, там и дополнительные траты. Эксперты «Едим Дома» подсказали, как сэкономить на
Принято считать, что самое полезное блюдо — это супы. Они нужны для нормальной работы ЖКТ, а без них
Икра — главное украшение любого праздника. Но, как выяснилось, продукт стоило бы включить и в
23 декабря православные чтят память мученика Мины Красноречивого — известного оратора. Его жизнь
Прям мастер класс получился😊 клевооо😝
Спасибо, приглашаю на суши-рыбалку))).
😊
Творческое блюдо 😃 здорово 👏
Спасибо, и сочетание продуктов хорошее, попробуй.
Ювелирная работа!👑👍👏
Спасибо!!!!
Какое мастерство! 👏 Даже жалко есть такую красоту, наверное :)
Спасибо, жалковато было.
Вот это творческая работа!
Спасибо, зоологию и ботанику вспомнила))))