В мякоти тыквы содержится ценный для детей витамин D,
усиливает жизнедеятельность и ускоряет рост детей.
Ингредиенты
Ингредиенты
Тыква - 500 г
мука пшеничная - 1,5 ст.
яйцо - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
дрожжи - 20 г
молоко - 2 ст.
соль по вкусу.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Влить в кастрюлю 2 ст. чуть теплого молока, развести в нем дрожжи,
всыпать пшеничную муку, замесить опару и дать подойти. Сварить тыкву,
остудить его и перемять. Пюре выложить в опару, добавить растертые с
сахаром солью желтки, молоко и хорошо перемешать. Белки хорошо
взбить, осторожно ввести в тесто и дать ему снова подойти. Выпекать
блинчики на сковородке.
Приготовила блинчики по вашему рецепту.Очень вкусно и получается много!Наверное, угощу соседей 😀Спасибо за рецептик!