Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с творогом, помидорами и укропом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
49
29643
0
Реклама

Кофейное печенье

Кофейное печенье
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это кофейное печенье вполне подойдет к чашке вечернего чая. Прослаивают его кофейным кремом, потом обмакивают наполовину в шоколад. Любители шоколада могут насладиться ярким шоколадным вкусом.  

 

Пищевая ценность порции

484
кКал
20%
Белки5 г
Жиры24 г
Углеводы63 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
125 г
250 г
100 г
3 ст. л.
3 ст. л.
Начинка
50 г
125 г
2 ст. л.
1 ст. л.
Для оформления
100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Противень застелить пекарской бумагой. Духовку разогреть до 180°С. Сварить крепкий черный кофе. Взбить масло с сахаром до пышной пены. В муку (250 г) добавить крахмал. Смешать масло с сахаром и муку с крахмалом, довести до состояния гладкого однородного теста.
Противень застелить пекарской бумагой. Духовку разогреть до 180°С. Сварить крепкий черный кофе. Взбить масло с сахаром до пышной пены. В муку (250 г) добавить крахмал. Смешать масло с сахаром и муку с крахмалом, довести до состояния гладкого однородного теста.


На весь экран

# шаг 2/9

Припылить рабочую поверхность мукой. Раскатать скалкой в пласт толщиной примерно 3 мм.
Припылить рабочую поверхность мукой. Раскатать скалкой в пласт толщиной примерно 3 мм.


На весь экран

# шаг 3/9

Вырезать формочками заготовки для печенья.
Вырезать формочками заготовки для печенья.


На весь экран

# шаг 4/9

Положить на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекать 13-15 минут до светло-золотистого цвета. Дать остыть в духовке до теплого состояния.
Положить на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекать 13-15 минут до светло-золотистого цвета. Дать остыть в духовке до теплого состояния.


На весь экран

# шаг 5/9

Крем. Растереть мягкое масло с сахарной пудрой, какао-порошком, добавить кофе. Промазать половину печенья кремом.
Крем. Растереть мягкое масло с сахарной пудрой, какао-порошком, добавить кофе. Промазать половину печенья кремом.


На весь экран

# шаг 6/9

Сложить печенья попарно.
Сложить печенья попарно.


На весь экран

# шаг 7/9

Шоколад растопить на водяной бане. Смазать половину верхней части и половину боковой стороны растопленным шоколадом с помощью ложки. Дать обсохнуть.
Шоколад растопить на водяной бане. Смазать половину верхней части и половину боковой стороны растопленным шоколадом с помощью ложки. Дать обсохнуть.


На весь экран

# шаг 8/9

Такое печенье получилось.
Такое печенье получилось.


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Валентина
Валентина
7 лет назад

Классно! Печенье с маслом сразу 😄

Мальва
Мальва
7 лет назад
Валентина,

Рада, что печеньки понравились, спасибо, Валечка, за голос))))😚😘😍

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Леночка, печенье очень ароматное и вкусное!😋💖👍

Мальва
Мальва
7 лет назад
ВикторияS,

Викуля, благодарю, рада, что ты заглянула)))😍😚😘

Альбина Кузнецова
Альбина Кузнецова
7 лет назад

Хочется попробовать.😊

Мальва
Мальва
7 лет назад
Альбина Кузнецова,

Очень рада, заходи на чаек с печеньем)))спасибо большое за голос!!!😍😘😚

Т
Т
7 лет назад

Богатое на ароматы печеньице! 😊😘

Мальва
Мальва
7 лет назад
Т,

Спасибо большое, Танюша)))😘😚😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Вкусняшечка😋😋

Мальва
Мальва
7 лет назад
Ирина B&C,

Ириша, 😚спасибо большое)))😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.