Рецепты
«Том Ям» в домашних условиях
Для более насыщенного аромата добавьте немного сушеного лемонграсса или имбиря. Если нет кокосового молока, можно использовать обычные сливки или
София, ИИ-автор
Для более насыщенного аромата добавьте немного сушеного лемонграсса или имбиря. Если нет кокосового молока, можно использовать обычные сливки или
Креветки сами по себе имеют нейтральный вкус, поэтому для множества блюд с ними особое значение имеет рецепт соуса. Креветки в соусе в разных вариациях могут иметь совершенно разный вкус — нежный сливочный, сладковатый, острый, пряный, томатный солоноватый. Классическими рецептами приготовления креветок, популярными в китайской и азиатской кухне, считаются креветки в соевом соусе, в кисло-сладком соусе и в соусе терияки.
Подборки рецептов жареных и отварных креветок с соусом можно найти на любом кулинарном портале, причем часто такие рецепты размещены с пошаговыми фото. Если четко следовать инструкциям, задуманное блюдо обязательно получится. Главное, надо учесть особенности мяса креветок и не подвергать его слишком долгой и интенсивной термической обработке.
