Спецпроекты:
+ 1000
GEFEST - техника для кухниГотовим быстро и легкоСборник ПП-десертов
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
новости

Уберите один ингредиент — и будет идеально: диетолог раскрыл секрет полезной шаурмы

Уберите один ингредиент — и будет идеально: диетолог раскрыл секрет полезной шаурмы
Уберите один ингредиент — и будет идеально: диетолог раскрыл секрет полезной шаурмы

Пока эксперты гадают, как изменится качество шаурмы с введением на нее ГОСТа, большую часть потребителей интересует совсем иной вопрос. Полезен ли этот вид фастфуда вообще? 

Шаурма — это быстро, питательно и недорого. Не каждая «быстрая еда» обладает всеми тремя преимуществами. Как отметил диетолог и нутрициолог Роман Пристанский в разговоре с «Радио 1», в шаурме нет ничего страшного.

По наполнению продукт является довольно сбалансированным, плюс, его можно сделать менее калорийным.


«Например, если поменять на красный соус, сметану или греческий йогурт. Можно вообще убрать соус, если само мясо сочное», — объяснил диетолог.


Правда, слухов о составе шаурмы ходит немало. Ее качество тоже нередко вызывает сомнения. С введением ГОСТа начнется тщательное наблюдение за эпидемиологическим риском.

Изменения регламентируют особенности приготовления продукта и защитят потребителей от отравлений. Будет четко прописано, как долго обжаривать мясо, сколько овощей добавлять, как их хранить и так далее.

Ранее врач назвал способ сделать домашнюю шаурму полезнее — просто замените 4 ингредиента.

Категории
Сбросить все
Новости
скрыть
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.