11 января наши предки назвали Страшным днем. По преданиям, в этот день и вечер лютовала нечистая сила. В дом обычно приглашали знахарку, которая разжигала огонь. Считалось, что он убирает болезни и беды.
Страшные истории, связанные с этим днем, передавались из поколения в поколение. Детям рассказывали сказки и загадывали загадки. К наследникам в этот день относились особенно внимательно, заботой и молитвами оберегая их от злых духов.
Также делали обряд. Младенцам в кроватку ложили хлебную кромку, рыбную или свиную косточку в виде монетки и цветок чертополоха. На Руси верили, что так можно уберечь ребенка от демонов.
По погоде делали прогнозы на ближайшее время. Северный ветер и безоблачное небо сулили скорые морозы. Молодежь все также веселилась на Святочных гуляниях. Но в лес ходить запрещалось. Наши предки верили, что тех, кто ослушается, ждала страшная смерть.
На столе 11 января были мясные блюда. Мы предлагаем приготовить ногу ягненка, запеченную с помидорами и красным перцем. С подробным рецептом можно ознакомиться здесь.
Ранее диетолог назвала уникальный по составу продукт, с которым не сравнится даже мясо.