Один из главных праздников христиан всего мира — Рождество Христово отмечают 7 января. В этот день, по традиции, вся семья собиралась за большим столом, который ломился от яств. Ведь позади Рождественской пост, а это значит, что можно ни в чем себе не отказывать.
Одним из главных блюд рождественского стола была свежая свинина. Помимо этого, на столах были самые разнообразные блюда — заливная рыба, гуси, утки с яблоками, блины, пироги и пряники.
Считалось, что на Рождество нужно надевать новые вещи, в том числе рубаки. В противном случае, грозил неурожай. Молодые девушки в эти дни активно гадали, ведь в Рождество начинались Святки. Длились они 12 дней, до Крещения.
Предлагаем вашему вниманию рецепт блюда из свинины с картошкой в томате. С пошаговым способом приготовления можно ознакомиться здесь.
Ранее известный доктор рассказывал, в каком мясе больше всего витаминов. Удивительно, но факт остается фактом.