Тіпті қыста дайындамаларды дайындау тез және қиындықсыз болуы мүмкін. Мұндай рецепт бойынша қияр өте дәмді! Маринадқа кетчуп қосу оларға ерекше дәмді дәм береді. Бір кездері қонаққа барғаннан кейін, енді мен оларды қыста жинайтыныма сенімдімін. Өте ұсынамын!
Рецептте мен томат кетчуп ТМ Махеевті қолдандым. Егер сіз ащы қияр алғыңыз келсе, ТМ Махеев чили соусын қолдануға болады. Қияр дайындау үшін ТМ Махеев кебаб соусын қолданған кезде де қызықты. Мен әрқашан осы компанияның сапасына сенемін! Осындай әдемі мерейтойда үлкен табыс пен өркендеу тілеймін!
Маринад дайындаңыз. Кәстрөлге су құйыңыз, кетчуп TM «Maheev», тұз, қант, тәтті бұрыш бұршағын қосып, араластырыңыз. Түпнұсқа рецептте 1 кесе қант (200 г) қажет, бірақ мен 150 г қостым. Сірке суын қосыңыз. Маринадтың дәмін ақырын көріңіз. Сіз аздап тұз қосқыңыз келуі мүмкін (тұз әр түрлі болуы мүмкін).
Таза, зарарсыздандырылған банкаларға қияр салып, қайнаған маринадпен жауып, 0,5 литрлік банкаларды 7 минут, 1 литрлік — 15 минут зарарсыздандырыңыз. Банкаларды орап, төңкеріп, толық салқындағанша көрпе астында ұстаңыз. Мұндай қиярды салқын жерде сақтау жақсы.