А вы знали, что шпрот — это килька, выловленная в Балтийском или Черном море? Мы привыкли, что эти
А вы знали, что шпрот — это килька, выловленная в Балтийском или Черном море? Мы привыкли, что эти
Зимой наш организм нуждается в особой заботе. Холод, сырость и недостаток солнечного света могут
Вкусные морепродукты скрасят обед или ужин в будни и праздники. Как подступиться к кальмарам,
Азиатов смело можно назвать самыми большими поклонниками лапши во всем ее многообразии. Они способны
Давайте сначала разберемся с понятием «успех». В первую очередь успех — это особое состояние, точка,
Куриная печень — не просто доступный субпродукт, из которого легко приготовить праздничные закуски и
Каркаде легко узнать по яркому цвету. Алый настой готовили еще в Древнем Египте и считали «напитком
Адепты здорового питания как будто только что сошли с обложки журнала: сияющая ровная кожа, много
Трудно сказать, кто и как впервые начал выращивать морковь, но уже в Античности продукту нашли
Еще совсем недавно мы спокойно ели выпечку, беспокоясь разве что о количестве сахара и масла. XXI
Зима — время, когда хочется домашнего тепла и спокойствия. Испечь ароматного печенья или приготовить
Птица — беспроигрышный вариант горячего блюда, будь то обычный ужин или праздничное застолье.
Во время новогодних праздников горячий пунш — идеальный напиток для всей компании. Традиционно его
В советское время это блюдо хозяйки с удовольствием готовили на праздники. Оно довольно простое в
Индейка — частый гость на праздничном столе. Но чтобы меню действительно получилось оригинальным,
Новый год — это время, когда можно не только отдохнуть, проветрить мысли, но и поставить
Долгожданное новогоднее застолье: любимые салаты и мясо, копчености и соленья, экзотические фрукты…
Существует несколько версий, кто придумал конфеты трюфели. По одной из них, впервые это шоколадное
Традиционный новогодний стол практически невозможно представить без оливье и любимой селедки под
Эта универсальная закуска уместна везде и всегда, будь то дружеская вечеринка, детский праздник,
Цитрусовые чипсы — уже готовый декор. Они всегда украсят десерт, коктейль или горячее блюдо. Но
В последние годы в кулинарной среде все чаще звучит термин «комфортная еда». Это еда, которая имеет
Когда вы хотите открыть свое дело или привлечь клиентов, что вы делаете первым делом? Конечно,
Что такое, скажем, простая яблочная шарлотка? Это воспоминания из детства, когда мама наконец-то
Несколько десятилетий назад глазированные сырки были повседневным продуктом. Брусочки из творожной
Многие привыкли уделять максимум внимания приготовлению сложных новогодних блюд. Нужно
С кофе ассоциируются привычные ценности современного человека: утренняя чашка кофе на кухне, пока
Приготовить в духовке сочную курицу с хрустящей корочкой или пожарить вкусную куриную грудку на
Приближающийся год пройдет под знаком Дракона — яркого мифического существа из восточного гороскопа.
Этот раздел познакомит вас с самыми интересными фактами, событиями и явлениями из мира кулинарии. Специально для вас мы собрали лучшие рецепты блюд на все случаи жизни, начиная с элементарных закусок на скорую руку, заканчивая сложнейшими праздничными блюдами. Вы узнаете о полезных и вредных свойствах различных продуктов, распространенных кулинарных мифах и неизвестных ранее удивительных фактах.
Вместе мы будем разбираться в том, как составлять сбалансированный рацион, вкусно готовить полезную пищу, гармонично сочетать еду и напитки. Самое пристальное внимание мы уделим принципам здорового питания детей. А еще в этом разделе вы найдете интересные тесты, с помощью которых проверите кулинарные познания и расширите кругозор.
Много нового и увлекательного вы почерпнете и из статей клуба. Здесь вы откроете для себя гастрономическую культуру разных народов мира, истории происхождения популярных блюд, обзоры всевозможных диет, включая лечебные, нестандартные способы применения обычных продуктов и многое другое.