Обычно гречку готовят самым бесхитростным способом — отваривают и подают на стол. Однако роль
Обычно гречку готовят самым бесхитростным способом — отваривают и подают на стол. Однако роль
Трудно переоценить популярность сыра в кулинарии. Разные виды этого продукта часто используют для
Май раскрашивает не только природу, но и наш рацион. В это время на тарелках появляются первые
Еда объединяет, и мы часто используем ее как хороший повод собраться и пообщаться с близкими.
Терпкий вкус черемши оценили в разных уголках мира. На Кавказе молодые побеги подают на
Говядина — любимый многими кулинарами продукт, из которого получаются сытные и вкусные блюда. А еще
Первый прием пищи очень важен. Это хорошо понимают люди, которые хотя бы раз пробовали худеть или
Мясные полоски с тонкими прослойками жира любят во всем мире. Бекон подают на завтрак с яйцами, им
Большая компания за столом — это весело. Пока не приходится думать, чем накормить гостей. Делайте
Великий пост заметно отражается на питании. На семь недель с наших столов пропадают продукты,
Слоеное тесто — отличная основа для выпечки. С ним можно комбинировать любую начинку: сладкий
Для выпечки не нужен повод. Что точно ей необходимо, так это хорошая основа, или тесто. А оно бывает
Утром часто приходится выбирать: встать пораньше и приготовить завтрак или поспать подольше и съесть
Фарш — универсальный продукт. Из него можно приготовить румяные котлеты, нежные тефтели, сытные
Благодаря вытяжке соседи не узнают, что вы передержали печенье или пожарили большой и сочный стейк.
Запеченные в духовке яблоки — немного старомодный, но по-прежнему любимый многими десерт. Залогом
Крупы — важный участник постного меню. Во время аскезы они становятся основой рациона. И вот,
Грибные шляпки так и хочется чем-то наполнить. Не будем себя ограничивать! Немного сыра, щепотка
Сок из свеклы не пользуется широким признанием. Основная причина тому — его специфический
Наваристый суп из капусты русский человек готовит почти тысячу лет. И любовь к этому ароматному
Как порадовать дорогих сердцу людей и создать хорошее настроение без повода? Все просто, надежным
Психологи сравнивают кулинарию с терапией. Простые действия, будь то нарезка овощей или смешивание
Неважно, как долго вы вместе, повод для романтического ужина найдется всегда. Причем не обязательно
Сырники на завтрак — не единственное угощение, которое можно приготовить из творога. Побалуйте себя
Форель — рыба благородная. Ее главное достоинство — нежное, деликатное на вкус мясо, в котором почти
Длинные выходные — прекрасный повод встретиться с близкими людьми и хорошо провести время. А может
Все чаще мы слышим об идеях по запуску бизнеса. Кажется, стоит только заняться своим делом, и успех
Льняные семена — давний друг на нашей кухне. Еще Гиппократ советовал выпивать льняной отвар при
У каждого кулинара должно быть несколько козырей в рукаве. И лучше, если это будут не только сложные
Этот раздел познакомит вас с самыми интересными фактами, событиями и явлениями из мира кулинарии. Специально для вас мы собрали лучшие рецепты блюд на все случаи жизни, начиная с элементарных закусок на скорую руку, заканчивая сложнейшими праздничными блюдами. Вы узнаете о полезных и вредных свойствах различных продуктов, распространенных кулинарных мифах и неизвестных ранее удивительных фактах.
Вместе мы будем разбираться в том, как составлять сбалансированный рацион, вкусно готовить полезную пищу, гармонично сочетать еду и напитки. Самое пристальное внимание мы уделим принципам здорового питания детей. А еще в этом разделе вы найдете интересные тесты, с помощью которых проверите кулинарные познания и расширите кругозор.
Много нового и увлекательного вы почерпнете и из статей клуба. Здесь вы откроете для себя гастрономическую культуру разных народов мира, истории происхождения популярных блюд, обзоры всевозможных диет, включая лечебные, нестандартные способы применения обычных продуктов и многое другое.