25 декабря православные отмечают день чудотворца Спиридона Тримифунтского. В народном календаре — Спиридонов день. В этот день принято ходить в церковь, ведь считается, что чудотворец поможет при покупке или продаже недвижимости. С раннего утра в доме жгли свечи и проветривали помещение, чтобы свежий морозный воздух выдул все болезни и проблемы.
Также 25 декабря нужно делать добрые дела — на Руси считали, что все окупится стократно. Было принято подавать милостыню, помогать немощным и обязательно отдать все долги. Ведь, если ослушаться, то они будут висеть дамокловым мечом весь следующий год.
На Спиридонов день нельзя было ходить в лес или парк. Был риск разбудить медведя. Кроме того, нельзя было устраивать гулянки и шуметь дома. Это грозило разладом в семье.
Так как еще идет Рождественский пост, то под запретом мясные, молочные продукты, а также яйца и алкоголь. Хозяйки в этот день выпекали хлеб. Он обязательно должен быть круглым с выдавленным сверху крестом. Такой хлеб давали только членам семьи. Так семья не будет знать бед долгие годы. С пошаговым рецептом приготовления домашнего хлеба можно ознакомиться здесь.
Ранее рассказывали, как быстро приготовить штрудель без теста. Его может заменить лаваш.