Рецепт суши или сашими с кальмаром и/или гребешком: Поделитесь, плиз!!!)))

Дорогие собратья по Едим дома! Раз ужо проводится конкурс, посвященный японской кухне, хотелось бы воспользоваться этим событием в личных корыстных целях и поживиться рецептом суши с кальмаром, морским гребешком али каким еще иным морским гадом, ибо почитав рецепты, обнаружила что самостоятельное их приготовление штука вполне реальная, а вот, как житель среднерусской возвышенности, усмирять ентих морских созданий не научилась должным образом)))) а зря, ибо это еще и постный продукт, что бывает очень кстати)))