Освежающий сорбет: 10 лучших рецептов от «Едим Дома»

Фруктовый или ягодный сорбет — это не только очень вкусное угощение, но также диетическое. Классический десерт готовят из сока или пюре и сахарного сиропа. Но если использовать спелые сладкие плоды или добавить немного меда, вы получите сорбе с минимальным количеством калорий. Смотрите нашу новую подборку и выбирайте рецепт по душе!

Попробуйте оригинальный сорбет из киви от автора Елены. Вам понравится сочетание сладости и легкой кислинки в этом десерте.

Автор Альбина делится рецептом приготовления лимонного сорбета. Он получается очень нежный по текстуре, с освежающим вкусом и тонким ароматом цитрусов.

Такое сорбе можно подавать в маленьких рюмочках после одного блюда перед другим, чтобы освежить вкусовые рецепторы. Буквально две чайные ложки — и вы уже готовы перейти, скажем, от раков или анчоусов к баранине в вине или цыпленку с чесноком!

Очень ароматное, воздушное и совершенно необыкновенное сорбе. Малина и лайм прекрасно дополняют друг друга. А какая невероятная консистенция! Благодарим за рецепт автора Наталью!

Еще один вариант вкусного сорбе от автора Натальи. Попробуйте приготовить освежающий десерт с шоколадом. Интересное сочетание, а в итоге — очень вкусное летнее угощение.

Сорбе из мандаринов понравится любителям фруктовых десертов. Его также можно подавать между закуской и основным блюдом в маленькой рюмочке. Попробуйте!

Наверное, у всех бывало — купили большой арбуз, а весь за раз и не съели. В итоге киснет вторая половинка и пропадает. Это замкнутый круг. И приготовление сорбета, который можно долго хранить в морозилке, станет отличным вкусным решением. Рецептом с нами делится автор Наталья.

Автор Евгения советует использовать для такого сорбета готовое пюре или два спелых сочных манго. Особенно гладкая текстура получается, если готовить десерт в мороженице.

Главный секрет такого сорбе — качественные ингредиенты. Замораживайте массу примерно в течение 8 часов, периодически перемешивая.

Автор Ольга предлагает соединить сочную малину и спелую грушу, а также разбавить этот дуэт белым сухим вином. В итоге получается отличный летний сорбет, который оценят домашние и ваши гости!

Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». Приятного вам аппетита и солнечного настроения!