Живем дома
Весенние смузи: вкусная польза в бокале
Весна, плавно переходящая в лето, — хороший повод зарядиться витаминами ягод, овощей и фруктов. Если вы любите сладкие молочные коктейли, то обязательно должны оценить и смузи — они принесут организму куда больше пользы.
Попробуйте приготовить сытные напитки по нашим рецептам или придумайте свой коктейль из любимых продуктов. Схема их приготовления предельно проста — соединить и взбить. Вооружайтесь блендером и спешите на кухню!
Бананово-клубничная энергия
В самый простой рецепт смузи входят те плоды, которые почти всегда найдутся под рукой. Клубнику в этом рецепте можно заменить малиной.
Ингредиенты:
- бананы — 2 шт.
- зеленые яблоки — 0,5 шт.
- клубника — 1 горсть
- молоко — 100 мл
- льняное масло — 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Бананы поломайте на кусочки, сложите в пакет и уберите в морозилку на 15–20 минут.
- В чашу блендера выложите половину очищенного яблока, клубнику и охлажденные бананы.
- Затем влейте молоко и добавьте льняное масло. Взбейте все в однородную массу.
- Разлейте смузи по бокалам и подавайте.
Ягодная прохлада
Пока еще новый урожай не подоспел, можно воспользоваться замороженными ягодами. Сок при желании можно разбавить водой.
Ингредиенты:
- смородина — 1 ст.
- клюква — 0,5 ст.
- ежевика — 0,5 ст.
- вишневый сок — 100 мл
- мускатный орех — 1 щепотка
Способ приготовления:
- Выложите в чашу блендера все ягоды, добавьте мускатный орех.
- Влейте любой сок. Можно взять вишневый или виноградный. Взбейте массу до однородности.
- Разлейте смузи по стаканам и подавайте, украсив ягодами.
Сытное авокадо
Позитивом и пользой в ударных дозах заряжают рецепты фруктовых смузи в блендере, особенно если подобрать интересные сочетания.
Ингредиенты:
- груши — 2 шт.
- авокадо — 1 шт.
- вода — 150 мл
- петрушка — по вкусу
- соль — 1 щепотка
Способ приготовления:
- Возьмите спелое авокадо, очистите от кожуры и удалите кость. Нарежьте крупными кусочками.
- Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
- Груши и авокадо соедините в блендере с листьями петрушки и щепоткой соли. Добавьте воду. Взбейте.
- Подавайте необычный напиток настоящим гурманам!
Свекольное настроение
Экспериментируя с различными ингредиентами, можно создавать оригинальные рецепты смузи в блендере.
Ингредиенты:
- свекла — 1 шт.
- малина — 100 г
- черника — 100 г
- клубника — 1 горсть
- вода — 150 мл
- ванилин — 1 щепотка
Способ приготовления:
- Свеклу вымойте, заверните в фольгу и отправьте запекаться в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.
- Корнеплод остудите, очистите и нарежьте на кусочки.
- Свеклу соедините в блендере с ягодами, соком и ванилином. Хорошо взбейте.
- Подавайте сладкий напиток в качестве десерта!
Зеленое здоровье
Одним из самых полезных рецептов смузи по праву считается витаминный коктейль из зеленых овощей, так как в них нет такого количества природного сахара, как во фруктах.
Ингредиенты:
- молодая капуста — 150 г
- огурцы — 2 шт.
- шпинат — 1 горсть
- ананасы свежие — 150 г
- зеленый чай — 150 мл
- сок лимона — 50 мл
- кинза — по вкусу
Способ приготовления:
- Молодую капусту измельчите ножом. Очистите огурец и нарежьте его.
- Добавьте к овощам нарезанные цукини и ананас. Дополните измельченной кинзой.
- Поместите массу в блендер, залейте охлажденным зеленым чаем и соком лимона.
- Хорошо взбейте многосоставную массу и разлейте по стаканам!
Коктейльный завтрак
Питательный вкусный коктейль с пользой для тела заменит обычный завтрак. Вы можете использовать как коровье молоко, так и альтернативное.
Ингредиенты:
- мюсли с изюмом — ¾ ст.
- грецкие орехи — 4 шт.
- молоко — 100 мл
- бананы — 2 шт.
- йогурт без добавок — 100 мл
Способ приготовления:
- Грецкие орехи добавьте в мюсли и залейте сухую смесь молоком. Оставьте на несколько минут.
- Бананы поломайте на кусочки и в чаше блендера смешайте с натуральным йогуртом. Взбейте.
- Добавьте размягченные мюсли с молоком и снова взбейте. Следите за тем, чтобы орехи измельчились.
- Разлейте питательный коктейль по стаканам и подавайте к завтраку. Также его можно налить в удобную емкость и взять с собой в дорогу!
Стройнящий сельдерей
Тем, кто более вдумчиво ведет подсчет калорий, наверняка придется по вкусу рецепт низкокалорийного смузи.
Ингредиенты:
- киви — 3 шт.
- сельдерей — 3 стебля
- шпинат — 1 горсть
- вода — 200 мл
- семена фенхеля — по вкусу
Способ приготовления:
- Киви очистите и нарежьте на несколько частей. Выложите в блендер вместе с сельдереем.
- Добавьте к основным ингредиентам шпинат. Взбейте до образования пюреобразной массы.
- Введите воду и толченые семена фенхеля. Взбейте в блендере еще раз.
- Подавайте напиток в бокалах, украсив долькой киви или стеблем сельдерея.
Бодрящие сухофрукты
Органично смотрятся в весенних рецептах вкусных смузи сухофрукты. По желанию можно добавить горсть орехов.
Ингредиенты:
- курага — 50 г
- чернослив — 50 г
- финики — 50 г
- бананы — 1 шт.
- кефир — 200 мл
Способ приготовления:
- Сухофрукты нарежьте небольшими кусочками, добавьте к ним поломанный банан. Пюрируйте.
- Залейте получившееся пюре кефиром и взбейте все в блендере.
- Разлейте по стаканам и подавайте!
Рецепты весенних коктейлей, разумеется, не ограничиваются предложенными вариантами. Если в вашей коллекции есть любимые фруктовые и овощные смузи, рецепты с фото или просто интересные идеи, поделитесь ими с другими пользователями сайта!
Больше постов на edimdoma.ru