Экспериментальная суббота

Здравствуйте, милые обитательницы ЕД!

Спасибо вам, за чудесные рецепты! Благодаря вам на моем столе появляются разнообразные интересные, вкусные блюда.   Читаю ваши рецепты и готовлю по ним несколько лет, а вот на создание поста решилась впервые...

Извините меня за фото, поверьте в жизни все гораздо красивее и аппетитнее .

Готовлю я ежедневно, а вот консервацией занялась впервые. Эти выходные у меня 100% экспериментальные, т.к. я не только готовила по новым рецептам, но и закручивала, стерлизовала.

   Выпив субботним утром чашечку ароматного, вкуснейшего и теперь "Моего фирменного" (для друзей) кофе  - МОЙ УТРЕННИЙ КОФЕ- от https://www.edimdoma.ru/users/48671  ЕЛЕНА КОВАЧ (KOVACHEV)  https://www.edimdoma.ru/retsepty/66593-moy-utrenniy-kofe

 - если вы его еще не попробовали, рекомендую вам не расстраиваться, а исправить это жизненное недоразумение- и, поверьте, любое утро заиграет для вас новыми красками!  

Подзарядившись, в буквальном смысле энергией, я отправилась на кухню готовить малосольные огурцы, привезенные мне накануне друзьями. Однако идея эта показалась мне не лучшей, т.к. огурцы крупноваты. Но я знала что делать - зашла на любимы сайт. И тут Остапа (во мне) понесло......

Выбор рецептов на сайте богат, сами знаете.... Но есть авторы которым доверяешь безоговорочно,т.к. некоторые их рецепты были уже опробованы, а некоторые нравятся по составу, рецепту или просто фото. Вот я и решила начать с рецепта Елены https://www.edimdoma.ru/users/48671 -КОНСЕРВИРУЕМ ОГУРЦЫ-

https://www.edimdoma.ru/retsepty/67389-konserviruem-ogurtsy

Странно, что какая-то часть салата дотянула до баночек (я наверное слишком старательно и  часто снимала пробу), т.к. это не просто очень вкусно - это СМАЧНО! 

Мне бы тут и остановиться, но тяга к экспериментам сильнее. И я решила приготовить давно приглянувшийся мне рецептик огуречного салата в томатной подливе - САЛАТ С ОГУРЦАМИ -от https://www.edimdoma.ru/users/50255  Olga Kuznetsova

 https://www.edimdoma.ru/retsepty/44517-salat-s-ogurtsami

Поверьте в банке все красивее, чем на фото. И думаю, что должно получиться очень вкусно. Но узнаю об этом через пару недель, когда открою баночку.

А потом были огурчики с лучком (часто делаю легкий закусочный салатик- просто заправляю шинкованным промытым лучком и маслицем соленые или маринованные огурчики, а тут такой рецепт!!!)- ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ "ЛАТГАЛЬСКИЙ"("LATGALES")  https://www.edimdoma.ru/retsepty/57096-ogurechnyy-salat-na-zimu-latgalskiy-latgales

от https://www.edimdoma.ru/users/76954.

Думаю вскус будет - ЧТО НАДО и все получится!

А еще мне друзья привезли кабачки и я решила и им не дать пропасть.

Вспомнила рецептик- ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ И МОРКОВЬЮ -https://www.edimdoma.ru/retsepty/60290-hrustyaschie-kabachki-s-chesnokom-i-morkovyu Снежинки Татьяны https://www.edimdoma.ru/users/77697

Я в предвкушении.... Не сомневаюсь в рецептах Татьяны и давно  мечтаю приготовить её Новогоднюю елочку - но это уже другая история...

И напоследок сделала по паре баночек цукини и помидор, по рецепту Лоранталас-https://www.edimdoma.ru/users/33157 -МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ , ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ 

https://www.edimdoma.ru/retsepty/11311-marinovannye-kabachki-ogurtsy-i-pomidory

Интуиция мне подсказывает, что по паре это МАЛО!

Вот такое ассорти:

В общем получилось 24 баночки разных вкусностей (у 25-й при стерилизации отвалилось дно((

Я бы еще что-нибудь закрутила, да суббота закончилась.

А  в воскресенье  .....оооо, это я может быть расскажу вам следующий раз.