Существует много способов предотвратить резь в глазах при работе с репчатым луком - смачивать лезвие ножа и луковицу холодной водой, вдыхать ртом, а выдыхать носом. И ранее неизвестный мне способ: при чистке и резании лука надо просто зажечь свечу. Только что чистила лук - проверила - помогло! А лук у меня свой, очень злой!
