Время уходит в Вильнюсе в дверь кафе

Юлия Высоцкая

11 апреля 2020

«В Вильнюсе мне нравится гулять по старому городу, заходить в уютные кафе, где все так вкусно, что я каждый раз привожу себе в копилку интересные рецепты, — рассказывает Юля. — А еще у меня есть близкая подруга, которая родилась в Вильнюсе, и я к ней часто езжу в гости. Ее мама однажды угостила меня потрясающими пончиками, и я поняла, что про пончики ничего не знаю! Моя бабушка делала пончики без творога, скорее хворост, мама пекла московские пончики-пышки с дырочкой внутри, а вот творожные пончики я первый раз попробовала именно в Вильнюсе». Эти пончики Юля решила сегодня приготовить, ну и, конечно, на обед будут необходимые сейчас организму сытные горячие блюда — макароны с молодым стручковым горошком и фисташками и запеченные в сухарях и белом вине морские гребешки. Необычно и очень-очень вкусно!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Рецепты этого выпуска

Рецепты

Паста с молодым горошком, фисташками и пекорино

Соус здесь напоминает песто, но сыр в него мы добавлять не будем, а если боитесь агрессивности базилика, то смешайте его с нейтральной петрушкой — ...

Рецепты

Морские гребешки, запеченные в сухарях и белом вине

Любовь к морепродуктам, мне кажется, у нас даже сильнее, чем у тех, кто живет на море, — мы по-настоящему наслаждаемся этой полезной, необходимой д...

Рецепты

Пончики из зерненого творога

Пончики прямо с утра в субботу или воскресенье — это, мне кажется, какая-то очень домашняя, знакомая всем история! Если у вас нет разрыхлителя с ва...