В пищевой промышленности муку добавляют в хлебобулочные, кондитерские и макаронные изделия, в детское питание, соусы и сыры, из нее делают масло, крахмал и крупу.

Крепкий алкоголь используется в кулинарии разных стран — всего одна ложечка благородного спиртного напитка превращает обычное блюдо в шедевр кулинарного искусства.

Пюре из айвы — это однородная протертая масса из спелых плодов айвы. Несмотря на то, что в свежем виде они очень жесткие, пюре на их основе получается нежным и гладким.

Польза ананасового сока, получаемого из спелых плодов ананаса, известна людям с древнейших времен, если речь идет о натуральном свежем продукте.

Стейк из акулы — один из самых дорогих деликатесов в мире, приготовленный из мяса акулы.

Абрикосовое пюре — это вкусный и полезный продукт, который получают, взбивая в однородную массу свежие абрикосы. По внешнему виду и вкусовым качествам пюре напоминает традиционное варенье, но оно гораздо полезнее.  

Абрикосовый сок — напиток из свежих абрикосов, чаще всего с мякотью. Его легко сделать в домашних условиях.

Очень похож на жидкую сметану или кефир. Он кисловато-солоноватый на вкус, великолепно утоляет жажду и насыщен полезными микроэлементами.

Запеканка из картофельного пюре и мясного фарша с сырной корочкой. 

Это специальный подкислитель, а проще — сухая закваска, изрядно облегчающая жизнь хлебопека. 

Апельсиновая цедра находит применение в кулинарии в качестве натурального ароматизатора и вкусовой добавки, она придает выпечке и десертам изысканный кисловато-сладкий вкус с легкой горчинкой и чудесный аромат.

Что такое аришта? Аришта — это традиционная домашняя армянская лапша.

Существует множество разновидностей этого теплолюбивого цитруса, различающегося цветом и размером плода. 

Свежевыжатый апельсиновый сок отличается ярким вкусом и богатым химическим составом. Сторонники здорового образа жизни часто обсуждают, как правильно пить его, чтобы он приносил пользу здоровью. Так чем же полезен свежевыжатый апельсиновый сок?

Анисовый ликер пряный на вкус алкогольный напиток 36-41% крепости, у которого много названий, но самый известный ликер из аниса, это, безусловно, итальянская Самбука.

Ароматизаторы используются для придания аромата пище. Они бывают синтетические и натуральные. 

На фото красный апельсин в кожуре выглядит так же, как обычный апельсин.

Апельсиновый сироп отличается сладко-кислым вкусом и бодрящим ароматом. Этот продукт находит широкое применение в кулинарии, подходит для создания коктейлей и освежающих напитков.

Консервированные ананасы можно найти в любом магазине, продаются в двух вариантах — нарезанные кольцами или кусочками. Что можно приготовить из консервированных ананасов?

Апельсиновое варенье может быть и самостоятельным лакомством, и отличной начинкой для пирогов и пирожных.

Апельсиновый джем с имбирем — вкусное и полезное лакомство, сочетающее в себе свойства апельсина и имбирного корня. 

Апельсиновый уксус относится к видам фруктовых уксусов. Он может применяться в кулинарии и в косметологии. Чаще всего его используют для заправки салатов и приготовления фруктовых десертов. 

Эссенциями принято называть водно-спиртовые растворы эфирных масел. Различаются натуральные фруктовые эссенции и синтетические.

Апельсиновый сок обладает множеством полезных свойств, ярким цитрусовым вкусом и свежим бодрящим ароматом. Он используется для приготовления множества напитков, сладких блюд и десертов. Существуют и рецепты экзотических соусов с апельсиновым соком.