Мужская диета - поделитесь опытом

Друзья и подруги, прошу совета.

Мы здесь все готовим, всё вкусно, и я готовлю (вообще люблю кухню и могу провести весь день за готовкой). Кормлю своих разнообразно - выдумываю  новенькое и использую ваши рецепты.

А мой супруг тем временем поправился на энное количество килограмм (ну, 7-8 кг скинуть бы - так он считает). 

Есть ли у вас опыт мужских диет? Понятно, что любую диету нужно сочетать с занятиями спортом, но всё же - как правильно организовать питание?

Мне нужно посадить его на диету, но чтобы он этого не заметил))