Буквально месяц назад, я многократно отмечала свой день рождения и день рождения мужа! Мне нужно было испечь торты..много ТОРТОВ) выбирала я долго и мучительно, ведь у нас столько замечательных авторов и кулинаров. И вот он мой выбор - три торта от любимых подруг!
1. Первый торт решено было делать только от Нины - мастерицы, умницы и девушки с золотыми рукми и безграничным талантом. Муж сказал никаких суфле-муфле, никаких взбитых сливок и прочих бабских штучек...решено было делать плотный, брутальный торт..но какой?? Ах да...еще торт должен быть транспортабельным! Выбирала я выбирала и решила печь Захер! У Нины он просто велеколепно описан, все тонкости и нюансы. Еще у нее к нему имеется пост, где также все подробно описано! Мне к сожалению не довелось его отведать, но отзыв мужа и его коллег были для меня наградой! Все съели, тортом все восторгались...в общем я попала в десятку! Теперь мечтаю повторить. Вот он)) украсила по-простому...
ну и я с ним..
2. Торт номер 2 - Наполеон от Тори...вообще мой муж фанат этого трта, и как оказалось наполеон обожают все его коллеги (а это женщины в основном ) ! Рецепт меня привлек простым составом, способом приготовления и отсутствием сливочного масла в креме! И я не прогадала - торт как и Захер вызвал фурор, народ требовал рецепты и посещаемость моего блога выросла троекратно! 2 женщины повторили его на выходные для своих домашних - а это успех! Этот торт мне удалось отведать - мне достались обрезки) Но и они меня впечатлили, хотя торт еще не был до конца напитан! Вот я с ним)
3. Ну и третий торт ...как в сказке про Аленький цветочек, от самой младшей подруги и самой любимой (нет любимые все)..это так к слову от Риточки Бузовой! Моей лапочки-девочке! Этот торт я уже делала ДЛЯ СЕБЯ!!! И делится мне не хотелось им ни с кем..но пришлось...
Торт-паннакота "Черный лес". Единственное что я заменила - это вишню на клубнику! Что могу сказать...это мое...нежнейшая паннакота, клубника и тающее во рту савоярди...могу описывать вечно! Он очень вкусный и легкий и вообще абсолютно идеальный!
Вот он...
Спасибо Вам мои девочки, за ваши рецепты еще раз! Очень хотела поделится своими впечатлениями со всеми едимдомовцами!
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|---|---|---|---|---|---|
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |