Mariy_Malinkina
14 декабря 2010
Лепка пельменей увлекательное и полезное занятие...Почему полезное? А зарядка для пальцев?! А та удивительная атмосфера семейного вечера?! Но мало кто знает что лепка пельменей это еще и искусство!!! Вариантов плетения "гребешка" пельменя великое множество.. от классического склеивания краев до "касичек" ,"дорожек" и т.п. А взять варианты начинки... рыбная,гребная,картофельная( у которой тоже есть свои варианты)...От состава фарша и толщины теста зависит как можно будет приготовить данное лакомство ))) Либо только сварить... или еще и пожарить... а может быть запечь в духовке...Выбирай хозяюшка! Так же есть варианты когда пельменя являются еще и составом супа,выступают в качестве быстрой и простой закуски...и,конечно,это любимое блюдо "холостых" мужчин,хотя в этом случае пельмени чаще всего бывают покупные
