Профитроли

Сегодня Москву уже окончательно замело, а мы все вспоминаем, как замечательно проводили время в Тоскане. 

Сегодня я хотела бы показать вам фотографии, которые неизменно вызывают улыбку на лице. Это картинки с мастер-класса, на котором Дэниел учил нас готовить профитроли. 

Дэниел всегда рад рассказать о достижениях Ёрника, но сегодня мы будем готовить менее замысловатый, чем в ресторане, десерт, который совершенно точно всем понравится!

Хотя у Дэниела шарики получались чуть-чуть ровней, в конечном итоге это было не имело большого значения, так что не бойтесь готовить профитроли дома! В процессе вы будете любоваться тем, как красиво получается.

Даже когда они еще только чуть-чуть поднялись в духовке... :)

И особенно после того, как они уже подрумянились.

Начинка из фисташкового крема была просто сумасшедшей! При слове "диета" наши девушки удивленно поднимают бровки. Ведь все так вкусно!

Вот они, уже почти готовые.

А это финальный результат. Мне две порции, пожалуйста :)

И это наши участники приготовили сами. Мечты сбываются :)

Юля теперь знает столько хороших рецептов, что уже дома ей будет сложно выбрать, что бы приготовить. Юля, выбирай профитроли! :)